Unser Küchenchef Ronny Kunze erläutert im Interview, welche Bedeutung die Diätküche in der Geriatrie hat, welche Herausforderungen sie täglich meistern müssen und das Akzeptanz das A und O ist.

Demenz ist ein Sammelbegriff für erworbene, anhaltende Störungen geistiger Fähigkeiten, die so ausgeprägt sind, dass sie den Alltag deutlich beeinträchtigen. Sie kann verschiedene Ursachen haben. Am häufigsten liegt eine neurodegenerative Erkrankung zugrunde, insbesondere die Alzheimer Krankheit.

Unsere ambulanten Angebote – für Gesundheit nach Mass Die Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER bietet ein breites Spektrum an ambulanten Dienstleistungen an – sowohl zur optimalen Nachsorge nach einem stationären Aufenthalt als auch für alle, die eine präventive oder spezialisierte Untersuchung benötigen.

Psychiatrische Symptome treten oft schon sehr früh im Verlauf einer Demenz auf, nicht erst in fortgeschrittenen Stadien. Dazu gehören Ängste, depressive Verstimmungen, Reizbarkeit, Schlafstörungen und sogar wahnhaftes Erleben. Diese Symptome können nicht nur die Lebensqualität stark beeinträchtigen, sondern auch zu einem beschleunigten kognitiven Abbau und vermehrten Hospitalisationen und auch verfrühten Heimeintritten führen. Mit unserer Spezialsprechstunde ermöglichen wir, rasch und professionell Hilfe zu erhalten.

Prof. Dr. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari ist seit Juli 2025 Departementsleiterin und Chefärztin für Akute Altersmedizin bei uns. Sie ist Fachärztin für Innere Medizin mit Schwerpunkt Geriatrie und Rehabilitation. Zudem hat sie an der Universität Basel den Lehrstuhl für Geriatrie übernommen und baut dort den ersten Schweizer Campus für gesunde Langlebigkeit auf.