Die UAFP reduziert seit 2022 kontinuierlich ihren Food Waste. Die neuste Messung zeigt den grossen Erfolg der umgesetzten Massnahmen im Betrieb. Innerhalb von zwei Jahren hat das Spital seinen Food Waste um 39 Prozent reduziert, was jährlich 37 Tonnen vermiedenen Lebensmittelabfällen entspricht.

Das klinische Forschungsprojekt «Enhancement of STroke REhabilitation with Levodopa (ESTREL)» widmet sich einer Frage: Wie kann die Erholung nach einem Schlaganfall nachhaltig gefördert werden? Bei dieser Studie steht der Wirkstoff Levodopa im Mittelpunkt, der seit Jahrzehnten zur Behandlung der Parkinson-Krankheit eingesetzt wird und daher als sicher gilt. In ESTREL wird er nun in einer neuem Einsatzgebiet getestet, um die Erfolgschancen in der Rehabilitation nach einem Schlaganfall zu erhöhen.

Nebst körperlicher Aktivität ist es insbesondere die Ernährung, die unsere Hirnleistung positiv beeinflussen kann. Mit welchen Nahrungsmitteln wir im Kopf fit bleiben und wie diese ganz einfach zubereitet werden können, zeigen die Felix Platter-Stiftung und Betty Bossi im neuen Magazin «gesund & smart», das ab sofort kostenlos erhältlich ist.

Pflegeexpertinnen und Pflegeexperten kommen in komplexen gesundheitlichen Situationen zum Zug. Sie verfügen über vertieftes Fachwissen in klinischer Pflege und planen in interprofessioneller Zusammenarbeit mit der Ärzteschaft Behandlungen und medizinische Massnahmen. Warum die Pflegeexpertin als Generalistin unterwegs ist und warum es ab und an Fingerspitzengefühl braucht, erklären uns Olga Muser und Anja Peyer, beides Pflegeexpertinnen in der UAFP.